pondělí 21. prosince 2015

Veganská vánoční večeře? ANO!

Původně jsem chtěla napsat víc o veganských Vánocích, ale dostala jsem se k tomu až teď, tak povídání o cukroví vynechám (ale alespoň hodím na konec článku fotky) a přidám sem jen nějaké tipy na veganské večeře.

Minulý rok jsem absolvovala tři večeře, každá z nich  byla jiná..


1. večeře u rodičů - jednoduchý salát z brambor, kyselých okurek, hrášku, hořčice a sojanézy od Kalmy, falafel


2. večeře u přítele - v salátu je navíc vařená mrkev a vařený celer, místo kupované sojanézy je tu domací tofunéza a tofu "vajíčka" (bílé tofu naložené ve vodě s černou solí - má to vajíčkovou chuť), celerový řízek - uvařený celer nakrájený na plátky a obalený v Hrašce, teď i balujeme už i v kukuřičné strouhance, je to tak lepší




3. večeře u babičky - babička předpokládala, že salátu budeme mít už dost, tak udělala bramborovou kaši a k ní kapustové karbanátky, sestra tam má i opečené žampiony, obě máme jídlo zasypané strouhaným sýrem Veganline



Varianta č. 2 u mě naprosto vede, takže bude i tento rok. :)




... a to cukroví

objednáno ze zdravé výživy Bazalka, bohužel bylo nic moc


raw cukroví z restaurace Plevel, ta kokosová roláda byla skvělá

- na první fotce je vidět i cukroví od Sunfood


Hezké Vánoce všem! :)




7 komentářů:

  1. Teeeda, skvělé večeře (i cukroví) :)) Já minulý rok dělala bramborový salát bez brambor (ehm, logika :D ) s bílým sójovým jogurtem a tofu steak :D Co si udělám letos, ještě nevím, ale už bych to měla řešit :D zítra mám v plánu jít do zdravé výživy, tak snad tam něco skvělého objevím :)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Hah, to teda. :D Nad bílým jogurtem do salátu jsem také přemýšlela. Nejspíš to tenhle rok zkusím, znovu mě čekají tři večeře, první už zítra. :)

      Vymazat
  2. Letos budu mít taky veganskou večeři! Všechno vypadá moc pěkně, hlavně to cukroví :)

    OdpovědětVymazat
  3. To raw cukroví vypadá nádherně! To mě láká nejvíc :) Jinak ten nápad s naloženým tofu v černé soli je úžasný! To by mě vůbec nenapadlo! :D :D

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Je to fakt dobrý. S tofu se dá dělat kupa věcí! :)

      Vymazat
  4. díky za nápad s tím vajíčkem alá tofu v černé soli, to určitě zakomponuju... Kdybys chtěla mrknout, tak jsem taky sepsala článek na téma veganské vánoce ;-) http://zdravejist.blogspot.cz/2015/12/veganske-vanoce-od-do-z.html

    OdpovědětVymazat