pondělí 20. července 2015

Co má vegan v lednici?

Přeji hezký den. Je 11 hodin a já se dnes ještě ani nepohla. 
Včera jsem přijela k rodičům a nestihla si ani odpočnout po cestě, dala jsem akorát sprchu a jelo se do kina (novej Terminátor!), tak nabírám síly teď. Za chvíli se přemístím do bazénu a zase se nějakou dobu nepohnu.
***
Dnešním článkem se ale podíváme ke mně domů. Co mám v lednici? Ježiši, to je divnej článek
Vždycky jsem se těšila na to, až budu mít vlastní lednici a bude tam všechno veganské a všechno moje, budu si moci vzít cokoli a nemuset to kontrolovat, aaah. 
*

Samá zelenina a ovoce - tak to obvykle vypadá. Ano, vím, že do lednice cpu i věci, co tam nemusí/nemají být, ale... prostě to někdy dělám. :D
Nahoře v mističce je namočená cizrna, vedle tofu.
V mrazáčku mám jen pytlíček pórku, fazolových lusků a rybízu.

*

Fotky jsou pořízeny po větším nákupu, tak je lednice plná. Jsou tu nějaké polotovary, které kupujeme výjimečně, tak jednou do měsíce. Ale nejsou ve stravě vůbec potřeba.

*

Sojový salám se zeleným pepřem si občas koupím, jako jediný z veganských salámů mi chutná. Dávám si ho na pečivo, nic víc s tím nevymýšlím (i když bych to mohla obalit v mouce a hrašce a přidat recept  na mimibazar :D). 
Sojanéza padne vždycky do salátu, buď ona nebo bílý sojogurt. Teď často dělám okurkový nebo rajčatový.
Čočkový hamburger jsem objevila někdy na podzim a jedli jsme ho pořád, dokud se nepřejedl, protože je opravdu skvělý. Ať už v housce, k salátu nebo s hranolkami.
Hrášek - připraven na bramborový salát.

*

Sojová omáčka shoyu, vedle tamari je moje nejoblíbenější. Krásně dochutí jídlo.
Umeocet miluju v salátu, vždycky se musím kontrolovat, abych tam nenalila celou láhev. :3 Pokud jste ho ještě nezkusili, je na čase!
Sušená rajčata jsem ještě nedávno nemohla ani vidět, teď je miluju hlavně v pomazánkách a ke špagetám.
Tahini mě zatím nějak nezaujalo, pořád hledám způsob, jak ho chutně využít.
Ovesná smetana - smetanu mám ráda doma pro případy "kdyby náhodou".

*

Poslední polička. 
Hořčice, kterou mám mnohem radši než kečup.
Nakládané okurky... totiž cukety na způsob okurek - díky babi! Zbožňuju, ujídám je skoro ke každému jídlu.
Přítelův olivový olej. Nesnáším olivový olej. Mnohem radši mám rýžový, který doma momentálně nemáme. Ale vždycky si vyberu jakýkoli jiný olej než olivový.
Dýňový olej mám ráda do salátů, ale zrovna tenhle mi moc nechutná.

*

... a takhle to u mě vypadá.
***

Co vy? Co najdeme u vás doma? 
(:

30 komentářů:

  1. Moc pěkný článek :) Nastěhovala bych se k tobě hlavně kvůli tý zelenině :D

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Většina je i domácí, což je nejlepší. :3

      Vymazat
  2. Moc dobrá inspirace x) ale jestli takto vypadá tvá lednice, trochu se stydím za naši, zelenina zabírá snad všechen prostor, šuplíky, poličky, whatever xD Pracuju v obchodě, kde funguju jako filtr - zelenina se slevní o 75, 50 nebo 25 procent, nejříve projde skrze mne a ostatní zaměstnance a až pak se dostane mezi lidi (je to trochu zlé, ale je to zelenina! xD). Polotovary teda nemám vůbec, jednou za uherská rok koupíme mražené robi nebo když se jede do kauflandu, tak tofu či ve zdravé výživě nebo Albertu pomazánky. Nchtěla bys ukázat i skříňku, špajzku neb místečko, kde máš uložené trvanlivější potraviny, sladkosti etc?

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Ooo, já chci taky! Kdybys byla z Prahy/Hradce, tak se můžeš podělit. :D I když teď mám hodně ovozelu od rodičů, pravidelně od nich jezdím s plným kufrem jen jídla, vezu kopu brambor, 10 okurek, 10 cuket a tak.. ehm.:D
      No, takhle vypadá moje lednice.... poté, co si ji hezky umyju a hezky porovnám jídlo. Spousta se toho nevešla, spousta řep, brambor a celer se tu ještě válely. Snažím se teď všechno nacpat do lednice, v létě kolem létají otravné mušky, doma jsem na to nebyla zvyklá, Praha je divná!

      Jako bys mi četla myšlenky. :) Takový článek mám taky v plánu přidat, ale nechci nic slibovat, protože mi vždycky trvá, než se k něčemu dostanu. Navíc mám málo úložného prostoru na jídlo, tak je to tam trochu naházené a chce to porovnat.. Zvláště teď, co přítel od někoho dostal několik balíčků obilnin a luštěnin a taky pětikilový pytel pohanky a bulguru. :D
      Ale děkuju za zájem, článek se tu objeví... snad do konce roku. :D

      Vymazat
    2. Heh, jsem spíše z Ostravy, to asi neklapne xD Ale stačí si zařídit v Albertu brigádu, je teď o pracovníky šílená nouze, takže berou, co se dá xD Já domácího zas tolik nemám (malá zahrada, moc lidí ), ale z obchodu odnášíme i 4 balíky rajčat po půl kile, pak třeba na váhu, k tomu 2 ledové saláty, květáky, několik okurek, 4 balíčky paprik... xD Taháme to s mamkou vždycky jako muly.
      Ono je lepší dát to třeba fo studeného sklepa, šuplíků ve špajzce nebo do lednice vážně cpát jen to, co je nutné. Nejlepším řešením jsou šuplíky ve špajzce, to u nás vede, když není místo v lednici.
      Tak to se těším! Jinak, já vyprázdnila skříň na oblečení jen proto, abych měla kde skladovat sladkosti, koření etc. bylo to výhodné, orotože stejně utrácím víc za jídlo než oblečení. Do druhé skříně se mi všechno vešlo a ještě jsem stejně půlku vyházela xD
      5 kilo pohanky bych brala! Teď čekám, až budou někde jáhly za přívětivější cenu...
      Jestli tady bude až prvního ledna, želé na tebe! xP

      Vymazat
    3. Albert u mě asi neklapne, stačilo mi být na chvíli na brigádě v Tescu, brr. Jsem slabé povahy. :D Spíš se poohlížím po něčem ve zdravé výživě, což může být taky fajn z hlediska slev. :)
      Bohužel, nemáme žádnej sklep ani špajzku, proto ta lednice. :/
      Hah, mám to stejně. Za oblečení moc neutratím, teď jsem teda něco málo koupila, ale jen proto, že to fakt byla potřeba a bylo to v akci. Já sladkosti zatím schovávám ve skříni za kupičkou oblečení, jinak by to sežral přítel. :D Ale plánuji si pořídit nějakou hezkou krabici s potiskem.
      Na ty velký pytle luštěnin/obilovin je fajn mít kartičku do Makra, což já sice nemám, ale strýc ano, tak až to všechno sníme.. jedem! :D

      Neboj, objeví se tu! Mám v hlavě seznam článků, co jsem slíbila. :D

      Vymazat
    4. No, u nás je to sice honička řádná, ale za ty výhody (a peníze) to stojí (alespoň to si neustále opakuji xD). Zdravá výživa, UGO nebo oxalis by se mi hreozně líbily, ale jsem trochu bábovka hledat jiné místo...
      Utrýcet za oblečení je takové nutné zlo, většinou mám stejně kapelová trička, které mi většinou někdo koupil... xD Máš to ale mlsného přítele xD Tak stačí obyčejná krabice a třeba ji polepit, já to tak třeba mám a mám miliony 'zvířatkových' krabic x)
      Vždycky jsem chtěla nakupovat v Makru, nebo alespoň vědět, jak to tam vypadá xD

      Vymazat
    5. Třeba se nějaká příležitost pracovat tam najde i bez hledání. :)
      Hele, já nemám doma asi ani žádnou krabici. :'D Ale je to fajn nápad, pokusím se nějakou splašit.

      Vymazat
  3. Shoyu jsem ještě neochutnala, ale Tamari miluji ♥
    Tahini jsem si kdysi koupila do hummusu, nikde jinde jsem ho nepoužívala, bylo to takové divné. Ale po nějaké době jsem si to taaaaak zamilovala, že jsem tím polívala skoro každou zeleninu, cpala to skoro všude, i jen tak po lžičkách jsem to jedla :D Tak jednou za týden až dva jsem si kupovala nové balení. Byla to moje závislost. Teď už tahini doma nemám, protože jsem teď přes prázdniny omezila tuk na minimum, kvůli čištění, kvůli akné. Už se ale mooc těším, až si to zase koupím :)))
    Ovesná smetana u mě nikdy nevydrží pro případy "kdyby náhodou". Je taak dobrá, že ji vždy vypiju jen tak, ups :D

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Právě kvůli hummusu jsme tahini koupili, jinak stojí v lednici a přítel občas ují trochu s cukrem a libuje si, že to chutná jako chalva. :D
      Pít ovesnou smetanu by mě asi nenapadlo, ale já nepiju samotná ani rostlinná mléka. Ale asi to zkusím. :'D

      Vymazat
  4. Já mám olivový olej hodně ráda :D Tahini jsem kdysi měla, a než jsem to spotřebovala, uteklo hodně vody... Nějak mě to extra nezaujalo, takové... spíš nic než moc. A nakládané okurky, mňam! :3

    http://myway-tofitness.blogspot.cz/

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Za mlada jsem jela zdravou stravu, ehm "zdravou" stravu, podle toho, co jsem si přečetla v hloupých časopisech a na internetu, všude psali, že oliváč je nejlepší, smažit jedině na oliváči, oliváč do salátu.. Nemůžu ho teď ani cítit. Občas mi na něm babička udělá zeleninu a nejsem nadšená, no. :D

      Vymazat
  5. No mňam, takovou lednici bych si nechala líbit ♥ dnešek sis teda pořádně užila :))

    OdpovědětVymazat
  6. Tak konečně vím, co s tou sojanezou udělám!:D Dám si ji do salátu :) díky za tip!:D
    Jinak lednička vypadá skvěle! to mi tam máme tolik věcí.. ale je fakt, že polovinu z toho veganské nejsou no.
    Jídlo léčí.. já to říkám pořád! :D na to co prášky, dejte mi jídlo a budu zdravá hned :D

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Ono s ní nic moc dělat nejde, ale babička s ní jednou udělala bramborovou kaši a překvapivě je to nejlepší veganská bramborová kaše, co jsem kdy jedla. :D

      Ona je ta lednice maličká, navíc jsem ji zrovna umyla a vše porovnala... :D

      Vymazat
  7. Mňam!! Nejlepší je veganská restaurace ve Slezský na Vinohradech, doporučuju!

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Myslíš Moment, že? Včera jsem se tam luxusně nacpala.♥ :D

      Vymazat
  8. Já se taky moc těším, až budu bydlet sama a mít vlastní lednici a špajz :D . Kdybych chtěla udělat takový článek, musela bych nejdřív vyházet z té naší lednice všechny salámy a mlíka a to by se mámě asi moc nelíbilo, když se jí nelíbí ani to, že se jí v čase oběda pletu pár minut v kuchyni (i když nedivím se jí :D)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Je to takovej klid, že si můžu dát cokoli a nebát se, nekontrolovat a tak.. :)
      U nás jsem nejvíc vařila já, takže máti byla ta, co se mi občas pletla pod nohy. :D

      Vymazat
  9. Neustále na tvém blogu objevuji spoustu potravin, o kterých jsem ani nevěděla, že existují a teď mám pocit, že je nevyhnutelně musím ochutnat a bez toho nepřežiji :D Čočkový hamburger a sójový salám už putují na můj nákupní lístek :).
    Mimochodem, jakej je ten novej terminátor? Stojí to za to? :)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Jsem ráda, že alespoň trochu inspiruji. :D)

      Po dlouhý době docela dobrej terminátor, ale úplně top to nebylo. Já na něj šla hlavně, protože tam hraje můj oblíbenec Matt Smith ze seriálu Doctor Who. No.. a Arnold je boží, takže ano, stojí to za to. :D Taky tam hraje Emilia Clarke (Daenerys) z Game of Thrones. :)

      Vymazat
  10. Jak já ti závidím vlastní veganskou ledničku! A ta tvá vypadá opravdu jako ráj na zemi :D :) Já mám vyhrazenou pouze úplně tu horní poličku v lednici (ještěže mám 174 cm :D). Čočkový hamburger vůbec neznám, to musím určitě vyzkoušet! A sójový salám jsem od této značky ještě neochutnala, moc ho taky nevyhledávám, ale když ho doporučuješ, tak asi skáknu do té naší nové zdrávky, kde jsem ho zahlídla :D

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Teda.. brala bych být vyšší! Máme hrozně vysokou kuchyň a já nedosáhnu do horních poliček. :'D
      Já tak nějak zkusila všechno na začátku veganství, teď to kupuju jen občas. :)

      Vymazat
  11. Super clanek :),mas tam samy dobroty :D.
    Tahini mam hrozne rada napriklad na kasi,v jogurtu ,tvarohu a nebo miluju kombinaci zitnyho chleba natreneho oriskovym maslem,banan,skorice a tahini,to je opravdu lahoda :D.

    Jinak dekuju moc za krasny komentare na mem blogu,nevim proc ale na tve komentare nemuzu odpovidat :D,kratasy miluju,ted v lete nenosim nic jineho a ty puntikovane jsou moje nejoblibenejsi :D.

    OdpovědětVymazat
  12. Moje lednice vypadá podobně, až na přítelovy občasné sýry, alsan a pivo. :D Ještě tam mám umeboshi na kocovinu a olivy. .) Tahini je super s kakaem a nějakým sladidlem (pokud používáš hořké kakao), třeba s agáve nebo kokosovým cukrem... a do toho namáčet ovoce .)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. To je super nápad. Vyzkouším, díky. :)

      Vymazat