RAW kuličky banánovo-kokosové

Dnes se s vámi podělím o tenhle recept.. Ze začátku by bylo asi dobré ve zkratce říct, co to "RAW" vlastně znamená. Je to jednoduché - raw jídlo je to jídlo, které není tepelně upravené a je z tepelně neupravených surovin (tedy může být, ale maximálně do 42°C, pak se již ničí vitamíny,..). Tenhle způsob stravování je mi velmi sympatický, pokud o něm slyšíte poprvé, doporučuji si o něm něco přečíst, třeba zrovna vás zaujme! :)

RAW kuličky banánovo-kokosové

Ingredience:

1 středně velký banán

2 plné hrsti rozinek

6 lžiček lněného semínka

3 lžičky sezamu

1 lžička carobu

asi 10 lžic kokosu

Na obalení: 

kokos/carob/raw kakao/sekané vlašské ořechy/skořice...

Postup:

Vše rozmixujeme, kdyby to šlo těžce, můžeme trochu zakápnout vodou. Jen kokos přidáme až jako poslední a po částech, protože reguluje hustotu, takže to tam možná dáte méně či více, uvidíte. Ze vzniklé hmoty tvoříme kuličky libovolné velikosti a obalíme v připravené surovině. Poté necháme v lednici ztuhnout alespoň dvě tři hodiny.

Dobrou chuť.