sobota 7. září 2013

Perníkový koláč s makovou náplní + Čoko koláč s broskvemi

Dneska tady mám dva recepty s věnováním! :D První s mákem pro Tvídě a druhý pro Lokinai.

Perníkový koláč s makovou náplní
na těsto potřebujeme:
2 hrnky clz mouky
kypřící prášek do perníku
1/2 hrnku třtinového cukru
3/4 hrnku oleje
1 hrnek vody
asi 2 lžíce kakaa
náplň: 
3/4 hrnku mletého máku
asi půl skleničky domácí marmelády
přeliv: indiánské borůvky
Připravíme si dvě misky, v jedné smícháme mák s marmeládou (popřípadě s trochou vody), v druhé ostatní ingredience. Nalijeme do formy polovinu těsta, rozetřeme po ní makovou náplň a zalijeme druhou polovinou těsta. Pečeme na 200°C asi 30 minut.
I když mák moc nemusím, koláč byl výborný, ale hodně křehký, takže do něj doporučuji přidat ještě nějakou alternativu vajíčka (banán, pudinkový prášek, jablečné pyré,..).

Čoko koláč s broskvemi
na koláč potřebujeme:
1,5 hrnku clz mouky
1/3 hrnku ovesných vloček
1 hrnek vlažné vody/ rostl. mléka
1/2 - 3/4 hrnku třtinového cukru
1/2 libovolné čokolády (nasekané, nalámané či nastrouhané..)
broskve
1 vanilkový cukr
3 lžíce kakaa
6 lžic oleje
necelá lžíce jablečného octa
lžíce prášku do pečiva
špetka soli

Vše smícháme, těsto bohatě obložíme broskvemi. (Vážně tam těch broskví dejte hodně, ať se klidně překrývají, já jich dala málo, protože byla krize. :D) Dáme péct do předehřáté trouby a pečeme na 200°C, čas pečení vám tady bohužel neřeknu přesný, ale po dvaceti minutách na to mrkněte.

11 komentářů:

  1. Mňam, tak to musí být báječný :)))

    OdpovědětVymazat
  2. Děkuju! Dnešek bude ve znamení broskvového koláče ^^

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Tak hlásím, že koláč je naprosto skvělý, akorát jsem místo ovesných vloček, které jsme neměli, použila pohankové, vynechala vanilkový cukk (všimla jsem si moc pozdě, že doma chybí) a místo kakaa karob, prozože jsem ho už někam musela použít x)
      Doufám, že příště už budu mít všechny suroviny, ale i tak koláč chutnal, dokonce i 'všežravým' členům rodiny a bráškovým kamarádům x)

      Vymazat
  3. Vypadá fakt skvěle!D: přijeĎ mi ho upíct..já to zase pokazím :D :((

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. S každým příspěvkem mi děláš jen chutě!! :D

      Vymazat
  4. To je ten, co se mi tak líbil! :)

    OdpovědětVymazat
  5. ještě kdyby ses tak chtěla podělit:-* mňam

    OdpovědětVymazat
  6. Díky díky!! Jako opožděný čtenář komentářů si tohle schovávám na časy budoucí, akorát když už jsem ukojila chuť na mák, tak mám upřímě teď více chuť na broskvovou krasavici, takže přes týden na ni asi dojde :D Možná spíš další týden, protože teď budu týden sama x_X

    OdpovědětVymazat