Extrajídelní instaŘÍJEN

Říjen končí a musím říct, že uběhl vážně rychle... Moje oblíbená doba barevného listí, teplých ponožek, čajů a svetrů začala♥. Neříkejte, že nejste tak nadšeni jako já!

I když mám z tohohle měsíce vážně velkou zásobu fotek jídla, nedá mi to a zase začnu fotkou mé osoby. 

Teď se ještě trochu ohřejeme a pozdravíme moje milované šaty.

vážně je zbožňuju, na příští rok si k nim musím pořídit i hezký botky..

Konečně jsem navštívila novou restauraci. A spokojenost je na místě.

sestra se už pustila do jídla..

zeleninová salát s brusinkami a tempehem

při další návštěvě jsem si dala salát s hruškou, datlovým sirupem a rýžovým octem

taky jsem opět byla v alternativní jídelně - lasagne s robi, zeleninový salát
a kapustová polévka s uzeným tofu

pizza night se sestrou a jejím přítelem

i na rodinné oslavě se přeci jenom našlo něco veganského..
snaha se cení :)

boží snídaně u babičky!
krupicová kaše se sojový mlékem, třtinovým cukrem, jahody, banán

Tři svačinky.

ovoce a vážně super přesnídávka

kupa ovoce a mandle

hrozny dvou barev, jablko

A taky.... dala jsem se na zkoušení všelijakých máslíček.

preclíky ze špaldové mouky (pokud si správně vzpomínám..)

drcení lněného semínka - těžká práce jak ve fitku! :D

ovesné čoko sušenky s brusinkama a vlašáky

raw banánový "jogurt" z pohanky

šťáva z hroznů

no, ale není se čím chlubit.. angličtina ve škole je nuuda

DUFF BEER! cítím se jako Homer Simpson

sledování 2 broke girls..

na příliš brzký odchod z domu si už zvykám..

vegan šampon

Zapečené těstoviny se smetanovo-rajčatovou omáčkou

Zapečené těstoviny se smetanovo-rajčatovou omáčkou

Budeme potřebovat:

100g těstovin - já mám špenátové nudle

2 velká rajčata (nebo 4 lžíce domácího kečupu)

200g cukety

asi 10 cherry rajčátek

3 lžíce rýžového krému (alternativa smetany)

trochu tofu natural

bazalka

Velká rajčata uvaříme, oloupeme, rozmixujeme, dochutíme bazalkou a smícháme s rýžovým krémem. Nakrájíme cherry rajčata na poloviny nebo čtvrtiny a cuketu na tenké plátky, které posolíme a necháme chvíli vyplakat. Pak ubrouskem odsajeme přebytečnou vodu. Vše smícháme s uvařenými těstovinami. Dáme zapéct. Při konci zapékání rozdrobíme tofu a těstoviny s ním posypeme.

A nakonec... sníme. To je můj neoblíbenější bod.

RAW kuličky banánovo-kokosové

Dnes se s vámi podělím o tenhle recept.. Ze začátku by bylo asi dobré ve zkratce říct, co to "RAW" vlastně znamená. Je to jednoduché - raw jídlo je to jídlo, které není tepelně upravené a je z tepelně neupravených surovin (tedy může být, ale maximálně do 42°C, pak se již ničí vitamíny,..). Tenhle způsob stravování je mi velmi sympatický, pokud o něm slyšíte poprvé, doporučuji si o něm něco přečíst, třeba zrovna vás zaujme! :)

RAW kuličky banánovo-kokosové

Ingredience:

1 středně velký banán

2 plné hrsti rozinek

6 lžiček lněného semínka

3 lžičky sezamu

1 lžička carobu

asi 10 lžic kokosu

Na obalení: 

kokos/carob/raw kakao/sekané vlašské ořechy/skořice...

Postup:

Vše rozmixujeme, kdyby to šlo těžce, můžeme trochu zakápnout vodou. Jen kokos přidáme až jako poslední a po částech, protože reguluje hustotu, takže to tam možná dáte méně či více, uvidíte. Ze vzniklé hmoty tvoříme kuličky libovolné velikosti a obalíme v připravené surovině. Poté necháme v lednici ztuhnout alespoň dvě tři hodiny.

Dobrou chuť.

instaZÁŘÍ!

Krásný první říjnový den. :)

Září skončilo a tak přidávám takové už obvyklé měsíční shrnutí. I přesto, že začínám fotkou mé úžasné zrůdnosti, to bude hlavně o jídle.

boží smoothie z m&s

pro babičku
otruby, ovesná mouka a sušená rajčátka, která jsem naložila

jídlo v alternativní jídelně!
zeleninová polévka s kuskusem a halušky s kyselým zelím a uzeným tofu
bylo to tak skvělé.. že jsem si vzala ještě půl porce domů s tím, že to budu mít na druhý den a..
ne.. snědla jsem to ještě večer :D

rychlý zdroj energie

jo! čajové období začalo. u mě samozřejmě vede jako vždy nejmilovanější máta

chimpanzee tyčinky mě moc neoslovily
sestra je má ráda, já od ní vždycky jenom kousek ochutnám

špenát a červená řepa.. oboje jsem dřív neměla ráda a teď se toho můžu ujíst

další oběd v alternativní jídelně
podivná polévka s fazolemi, houbami a kyselým zelí
a zapečené těstoviny se zeleninou, kroupami a olivami
zeleninový salát
bylo to moc dobré a to houby sním tak maximálně v bramboračce..
a vůbec olivy u mě měly premiéru, trochu jsem se toho děsila, ale dopadlo to skvěle!

dobré ráno

no, že mi to v té tesco "uniformě" sluší?