Březen - za kamna nevlezem, duben - vegani budem.

Jak už to na konci měsíce bývá, přicházím s nějakou instagramovou kvalitkou. Ačkoli vždy byl březen jedním z mých nejmilejších měsíců, tentokrát jsem měla pocit úplně jiný. Všechno bylo na nic, nedařilo se, ve škole největší stresy, neustálá únava, náladička a blablabla... Ale když si projíždím fotky, uvědomuji si, že to ani tak zlé nebylo, sice jsem si kvůli šetření na notebook neobjednala další Zajíce v krabici, nemohla jsem se zúčastnit veganské večeře ani několika veg akcí (/protestů) a dneska mi uteče jedna super záležitost v kině - NASLEPO (jdete do kina, ale nevíte na co, po skončení zaplatíte tolik, na kolik se vám film líbil, taky třeba nic 3:-)). Noacoo. Měla jsem fajn oslavu narozenin, navštívila jsem výstavu, několikrát byla někde posedět, pekla jsem, zkusila jsem spoustu nových receptů a potravin,.. a mohla bych pokračovat dál a dál.. :)

takhle začal můj březen - jahodovo-malinové smoothie a masážní křesla s bratrancem

pečení mini kiwi koláčků s použitím jablečné mouky od Zajíců

strýc si koupil stolní fotbálek♥ vždycky mě jeho hraní moc bavilo

vegan gumídci!
je to super záležitost
koupila jsem je jen za 39 korun, obvykle kupuji kolem 50-60.. a lepší jsem nikdy neměla :)

takovéhle věci se mi líbí, vždycky mi o něco zlepší náladu

dědova oslava - k překvapení všech nepiju alkohol, ale jen hroznový džus :D

vesele jsem si šla na oběd, ale můj vybraný prý nebyl veganský, kvůli mléku
 (i když byl na nástěnce označený jako vegan -_-),
tak paní kvůli mně 3x letěla do kuchyně (no, vůbec mi nebylo trapně)
a nakonec, že můžu jenom.. tohle
nadšená jsem nebyla, tak jsem si vzala poloviční porci, abych neurazila..
a bylo to úžasné! nikdy by mě nenapadlo, že POHANKA ZAPEČENÁ S BRAMBORAMI A KAPUSTOU bude tak dobrá

po sobotní výstavě jsme zakotvili v kavárničce, mátový čaj, pivo..
a pak jsme se přesunuli k pizze s vegan sýrem♥

něco málo z mého svačinování
1. pomeranč, špaldové linecké kolečko, 2. justnuts tyčinka
3. bio banán, sušené švestky, 4. hrozny a jahody

GO VEG!

(Tak ne, ještě nekončím... pokud budete mít šanci, určitě navštivte tuto výstavu voskových figurín, já byla nadšená. Konkrétně se jednalo o katastrofy lidského těla: člověk se dvěma obličeji, člověk se čtyřma očima, s jedním okem, vlčí muž, srostlá dvojčata, mocmocmoc obézní lidé a také tam byl můj oblíbenec z němého černobílého filmu Freaks z roku 1932 - Johnny Eck - muž bez nohou. 

Musím dodat, že všechny figuríny vypadaly až moc živě. Celou dobu jsem měla pocit, že mě nějaká sleduje. :D

Teď si říkám, že to asi nebude pro každého a někomu to přijde morbidní a podobně, možná.. ale vezměte si, že většina těch lidí se dobrovolně vystavovala v cirkusech, vydělávala za to peníze, jedna žena se dokonce nazývala nejošklivější ženou světa a nechala svého syna, aby jí dělal manažera..)

Veganská oslava narozenin

Něco málo z mé narozeninové oslavy. Jsou to opravdu ty nejobyčejnější záležitosti, ale i tak by mohly trochu inspirovat.
Byla to oslava v rodinném kruhu, kde se všichni stravují konvenčně (jen já se sestrou vegansky a strýc je diabetik), proto jsem se nepouštěla do žádných složitostí, abych je nevystrašila. A víte co? Všem moc chutnalo, každý si pochvaloval něco jiného, byly žádosti o recepty a hlavně... BYLA TO PRVNÍ RODINNÁ OSLAVA, KDE NEPADLA ŽÁDNÁ PŘIPOMÍNKA NA MÉ STRAVOVÁNÍ! Jsem moc ráda, že nepadly žádné řeči o tom, že jim cpu svou stravu a že by tu mělo být i něco neveganského, protože je to přeci oslava pro ně, že hned neřekli, že to nebudou jíst, ale všechno zkusili. A tak jsem na 100% spokojená! :)

Btw, taky mě potěšilo, když jsi sdílela fotky na fb na veganské kuchařce a sklidily nějakých 200 lajků.

oblíbená mrkvová a (nově objevená) česneková pomazánka na celozrnných rohlících ze zdravé výživy

perníkové muffiny s domácí borůvkovou marmeládou a čokoládou - za ně jsem se musela opravdu pochválit
mňam

samozřejmě nechyběl ani můj nejnejnej dort, o kterém jsem básnila >tady<
nejvíc ho ocenila bratrancova přítelkyně "jestli něco zbyde, beru si to já!"

+ nechybělo ani nějaké obvyklé křoupání

DIA sušenky pro strýce, rozmarýnové grissini, strážnické brambůrky (jediné "bezpečné" brambůrky, o kterých vím - neměly by být dělané na palmovém oleji :)), preclíky s chia semínky♥

 GO VEG.

Narozeninové snídanění

Dnes vás zdravím jen velmi krátce, před chvílí jsem dosela ředkvičky a mrkve a už se tak těším, až mi za pár týdnů vyrostou.  Za chvíli zase běžím na zahradu, chvíli volna využiju k tomu, abych vám ukázala svou narozeninovou snídani.

V pátek jsem měla narozeniny, nejen ty obyčejné, ale i veganské! Zatím je to jenom rok, když se na tím zamyslím, přijde mi to hrozně málo, vlastně se ani není čím chlubit. :D Osm let vegetariánství v minulosti do toho nějak nepočítám.. Ale pojďme radši k tomu snídanění.

♥

Ráno začalo tím, že jsem zjistila, že doma nic moc není, ale nějak jsem si poradila a kupodivu to vyšlo celkem dobře, ne?

Měla jsem chléb s domácí borůvkovou marmeládou (ve které jsou velké kousky borůvek, mňam), jablko s datlovým sirupem a smoothie z meruněk, mandarinky a jablka s chia semínky.

A hlavně mi prosím někdo řekněte, že v chlebu vidíte vykrojené srdce a ne nějaký podivný tvar. :D

 Btw, musím si pořídit další Zajíce v krabici, únorovou krabici jsem po vyprázdnění použila na dárek pro kamarádku, která měla narozeniny dva dny přede mnou. :)

v té srdcové krabičce jsou chovaní čokoládoví muffinci ve tvaru dárku :)

Prázdninové leháro

Tak jsem se i já dočkala a mám týden prázdnin. Týden, který je bohužel už skoro u konce.

Nepatřím mezi lidi, kteří si na prázdniny dělají velké plány, jednou na hory a jdou si lámat nohy na lyže.. Já si radši pěkně dlouho pospím a klidně strávím polovinu týdne v posteli, dívám se na seriály, vařím, peču, jím a jím. To je pro mě ideální.

Přes víkend jsem hlídala mladšího bratrance, zašli jsme na smoothie a masážní křesílka = dokonalá kombinace.

S březnem pro mě také začaly práce na zahradě - tenhle rok bude zahradě spíše moje záležitost, tak doufám, že se mi podaří vypěstovat alespoň jednu hezkou mrkev.

Oficiální začátek prázdnin v pondělí jsem oslavila nekonečně dlouhým spánkem a povalováním - z postele jsem vylezla maximálně pro jídlo. V úterý jsem vyrazila na menší nákup, dala se do pečení, tečka. Středa byla náročnější, brzo ráno jsem odjela do města s cílem koupit něco na sebe - za celé hodiny se mi nelíbila ani jedna věc a pak, když to chci vzdát, konečně najdu něco vyhovujícího! Také jsem byla s babičkou na obědě, ale zklamalo mě to, vždycky se tam tak dobře najím a teď? Pff... Nálada se mi zlepšila, když jsme se sešly ještě se sestrou a náhodou zjistily, že pizzerie, která v našem městě dělá pizzu s veganským sýrem, přesídlila na dostupnější místo. Tak za vlast padla pizza. Myslím, že teď bude pizza padat za vlast dost často. Odpoledne jsem se ještě sešla s kamarádem. Díky naší výpravě mám novou knihu. :)

Dneska mě čeká velký úklid a příprava na zítra - budu kuchtit jídlo na mou sobotní oslavu, zítra mám totiž narozeniny. Ne, že bych se nějak těšila, narozeniny nemám moc ráda (stejně jako Vánoce, Silvestra, Valentýna,.. :D), ale bude to jen malé posezení, něco napeču, něco se popije (něco víc) a konec. No stress.

můj dnešní oběd - červená čočka s česnekem, cuketou a rajčaty
posypáno nori řasou a černým sezamovým semínkem
a prosím, povšimněte si ozdobně rozkrojené ředkvičky!

Znáte to, když jíte polévku  a vyplave vám z ní dinosaurus? Já už ano.

tyhle těstoviny mi musel kdysi koupit bratranec, jinak bych z obchodu neodešla :D
jsou přeci úžasné
včera část z nich navštívila super zeleninovou polévku

Taky jsem se konečně vrhla na tu jablečnou mouku ze >zajícové krabice<. Zkusila jsem variantu s kiwi a přidala trochu kokosového cukru. Konečný výsledek mě docela překvapil, jeden koláček jsme si rozdělili a snědli, s dalšími jsem vykouzlila něco jiného.

taková malá ukázka tzv. prasečího dne, který tu probíhá tak jednou za dva týdny
účastní se ho sestra, její přítel a moje maličkost
- kiwi dortíček, banán v čokoládě a to, co vypadá jako pobledlá bramborová kaše, to je kokosový pudink

Pokud se v blízké době nervově zhroutím, může za to můj stařičký notebook. Naštěstí za pár týdnů budu mít nový, jen na něj musím vydržet šetřit. Což je problém. Znáte to.. Ale snažím se, za poslední dobu jsem si koupila jenom pár věcí. Třeba tenhle čaj máta + lékořice, zrovna ho piju. Bohužel je to celkem zklamání. Mátu miluju, lékořice mi tady prostě nejede.
Babička mi doplnila zásobu chia semínek (děkujeme!) a nově se u mě zabydlel carob (zatím jsem měla jen carobovou nutellu, prášek mám poprvé).

Loučím se, užijte si víkend, který tu máme za chvíli! 

Nudný únorový

1. je těžké být veganem a jít na jídlo do restaurace :D// 2. když hlídám bratrancova syna, kam chce jít jako první? ano, na dlouhé krky - labutě// 3. black is such a happy color// 4. luxusní večeře s novinami

něco na veganskou večeři: raw "puding" - mixnuté avokádo s kiwi, bylo to zajímavé
ještě je v plánu zkusit kombinaci avokáda a jahod
jinak musím říct, že minulá večeře se mi víc líbila (= víc mi tam chutnalo), ale zase se ke mně
a sestře přidal její přítel a můj kamarád, tak nebyla nuda :) 

čoko chia puding s amaranthem

♥
... a dala bych si znovu