Dneska tady mám dva recepty s věnováním! :D První s mákem pro Tvídě a druhý pro Lokinai.
Perníkový koláč s makovou náplní
na těsto potřebujeme:
2 hrnky clz mouky
kypřící prášek do perníku
1/2 hrnku třtinového cukru
3/4 hrnku oleje
1 hrnek vody
asi 2 lžíce kakaa
náplň:
3/4 hrnku mletého máku
asi půl skleničky domácí marmelády
|
přeliv: indiánské borůvky |
Připravíme si dvě misky, v jedné smícháme mák s marmeládou (popřípadě s trochou vody), v druhé ostatní ingredience. Nalijeme do formy polovinu těsta, rozetřeme po ní makovou náplň a zalijeme druhou polovinou těsta. Pečeme na 200°C asi 30 minut.
I když mák moc nemusím, koláč byl výborný, ale hodně křehký, takže do něj doporučuji přidat ještě nějakou alternativu vajíčka (banán, pudinkový prášek, jablečné pyré,..).
Čoko koláč s broskvemi
na koláč potřebujeme:
1,5 hrnku clz mouky
1/3 hrnku ovesných vloček
1 hrnek vlažné vody/ rostl. mléka
1/2 - 3/4 hrnku třtinového cukru
1/2 libovolné čokolády (nasekané, nalámané či nastrouhané..)
broskve
1 vanilkový cukr
3 lžíce kakaa
6 lžic oleje
necelá lžíce jablečného octa
lžíce prášku do pečiva
špetka soli
Vše smícháme, těsto bohatě obložíme broskvemi. (Vážně tam těch broskví dejte hodně, ať se klidně překrývají, já jich dala málo, protože byla krize. :D) Dáme péct do předehřáté trouby a pečeme na 200°C, čas pečení vám tady bohužel neřeknu přesný, ale po dvaceti minutách na to mrkněte.